本标准适用于冰棍、冰淇淋、汽水、人工配制的果味水和果味露、果子汁、酸梅汤、
    食用冰块、散装低糖饮料、盐汽水、矿泉饮料、发酵型饮料、可乐型饮料及其类似冷饮
    食品中各项卫生指标的测定。
    1　感官检查
    1.1　取2份以上固体样品，置于洗净干燥烧杯中， 用玻捧捣碎观察，应具有该样品正常的
    色泽和滋味，不得有异味、异嗅和异物。
    1.2 取30ml振摇后的液体样品，倒入洗净干燥烧杯中观察，应具有该样品正常的色泽和
    滋味，不得有异味、异嗅和异物。
    2　理化检验
    2.1　铅
    按GB 5009.12-85《食品中铅的测定方法》操作。
    2.2　砷
    按GB 5009.11-85《食品中总砷的测定方法》操作。
    2.8　铜
    按GB 5009.13-85《食品中铜的测定方法》操作。
    2.4　添加剂
    2.4.1　着色剂
    按GB 5009.35-85《食品中着色剂的测定方法》操作。
    2.4.2　防腐剂
    按GB 5009.29－85《食品中苯甲酸，山梨酸的测定方法》操作。
    附加说明：
    本标准由全国卫生标准技术委员会食品卫生标准分委员会提出，由卫生部食品卫生监督检验所归口。
    本标准由北京市卫生防疫站负责起草。
    中华人民共和国卫生部1985-05-16发布 1985-12-01实施